سلاطة الارز......

من المقبلات الباردة ..سهلة التحضير ..الغنية بالفيتامينات..اقترح عليكم




المكونات

. 250g من الارز
. 2فلفل احمر مقطع على شكل مكعبات
. 2فلفل اخضر مقطع على شكل مكعبات
. 1علبة تونة مصفاة من زيت" thon égoutté "
. 1علبة من حبات الدرة "maïs en grains "
. كف من الزيتون الاسود
. كف من الزيتون الاخضر
. 2ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
. 4 ملاعق من المايونيز " mayonnaise "
. ملح ..فلفل اسود..
. عصير الليمون ..حسب ذوقك ..

معلومة للفائدة

فجميع اطباق سلطات الارز يلزمها ..عصير الليمون

الطريقة

.اغسلي حبات الارز ..وضعيها في اناء به ماء بارد ..مع قليل من الملح ..على نار هادئة..واتركيه يطهو لمدة 20 minutes ..
. قومي بتصفية الارز ..واغسليه بماء بارد لازالة النشا..
. في اناء المزج ..اضيفي الى الارز المصفى ..التونة ..حبات الدرة ..الزيتون مقطع دوائر ..قطع الفلفل الاحمر والاخضر ..ملح ..فلفل اسود ..والمايونيز
.قدميها باردة ..
كمـــــــــــــــــــــال