فلان بطريقة سهلة ولذيذة..

المقادير:

2 بيضتان

2 ملاعق كبار مايزينة (دقيق الذرة)

2 ملاعق كبار سكر

1 ل حليب

نوع من انواع الفواكه (فراولة او خوخ او مشمش )

التحضير:

خذي الفواكه قطعيها قطع صغيرة جدا ثم ضعي فوقها قليلا من السكر.

خذي صفار البيض اضيفي له المايزينة و السكر و اخلطيهم مع بعض ثم اضيفي لهم الحليب و ضعيهم على نار هادئة و انت تحركين حتى يصيح مثل الكريمة انزعيه من فوق النار و اتركيه يبرد قليلا

من جهة اخرى خذي بياض البيض و اخلطيه بالخلاط الكهربائي حتى يصبح مثل الثلج

افرغي الفواكه على خليط الحليب الذي حضرتيه ثم حركي بطريقة دائرية ثم اضيفي لهم بياض البيض و حركي بنفس الطريقة

افرغي الخليط في قوالب صغيرة ثم ضعيه في الثلاجة حتى يجمد ثم زينيه ببعض الفاكه التي استعملتيه في التحضير الوصفة او ببعض الفستق او الجوز المهروس

شهية طيبة
de :kamal

أشكرك أخي على هذه الوصفة شهية فأنا من محبي مثل هذه الوصفات باردة خصوصا نحن على أبواب الفصل الصيف تقبل مروري