مربى التمر

اذهب الى الأسفل

مربى التمر

مُساهمة  كمـــــــــــــــــــــــ في الثلاثاء أبريل 21, 2009 11:11 am

مربى التمر من أسهل أنواع المربى التي يمكن صنعها بالمنزل، كما أنها تتميز بطعمها الشهي إلى جانب قيمتها الغذائية العالية. جربيها وقدميها لأطفالك مع الخبز المحمص والقشدة اللذيذة.


المقادير:


كوب ونصف ماء
كوبان سكر
10 حبات قرنفل
كوبان تمر مقطع جيدا
3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
ربع كوب لوز مقطع جيدا
ربع كوب جوز (عين جمل) مقطع جيدا





طريقة التحضير:
1- ضعي الماء على درجة حرارة متوسطة حتى تصل الى الغليان، ثم اضيفي السكر والقرنفل مع التقليب المستمر حتى يغلي الماء مرة أخرى.
2- قلبي التمر مع مزيج السكر والماء ثم اخفضي درجة الحرارة واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق أو حتى يتكون معجون المربى.
3- اضيفي عصير الليمون واللوز والجوز واتركي الخليط عدة دقائق على النار.
4- اتركي الخليط يبرد بعد رفعه من على النار، ثم خزنيه في برطمانات زجاجية.


وبالعافيه
avatar
كمـــــــــــــــــــــــ

ذكر عدد الرسائل : 302
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 09/03/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مربى التمر

مُساهمة  نوميديا في الخميس أبريل 23, 2009 12:19 pm

السلام عليكم

شكرا على المربى التمر



_________________


avatar
نوميديا

عدد الرسائل : 321
تاريخ التسجيل : 06/01/2009

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى